Ga naar de hoofdinhoud
Voorraad & werkkapitaal

Hoeveel werkkapitaal kun je vrijmaken uit voorraad zonder je leverbetrouwbaarheid te verlagen?

Krijg binnen enkele seconden een eerste schatting. Ontdek daarna welke voorraad mogelijk kan worden verlaagd terwijl klantvraag, productie en service beschermd blijven.

Werkkapitaal Voorraadveroudering Overtollige & langzaam bewegende voorraad
Potentieel vrij te maken werkkapitaal
€767,123
52 → 45 voorraaddagen
Snelle inschatting
Pas drie variabelen aan
€40.0m
€5m €150m
52 dagen
15 120
7 dagen
1 dag 30 dagen
Bespreek dit scenario

Schatting: jaarlijkse COGS ÷ 365 × verminderd aantal voorraaddagen. Gebruik COGS op dezelfde accountingbasis als de beoordeelde voorraad.

De voorraadafweging
Te weinig voorraad
Tekorten & productierisico
Te veel voorraad
Vastgelegd geld
Het doel
Maak werkkapitaal vrij uit voorraad die niet nodig is om service of productie te beschermen.
Het korte antwoord

Te veel voorraad legt cash vast. Te weinig kan service schaden of productie stilzetten.

Voedingsproducenten hebben voorraad nodig om productie draaiende te houden en klanten te beleveren. Maar iedere extra voorraaddag houdt cash vast in voorraad.

De calculator laat zien hoeveel werkkapitaal kan worden vrijgemaakt als voorraaddagen dalen met het ingevoerde aantal. De volgende stap is de producten, SKU's, batches en locaties achter dat bedrag vinden.

Controleer daarna welke voorraad nog nodig is voor vraag, veiligheidsvoorraad, productie of supply-risico.

Controleer vóór het verlagen van voorraad
Controleer vóór het verlagen van voorraad

Controleer vóór het verlagen van voorraad de vraag, supply en productiebehoeften

Een lagere voorraaddoelstelling werkt alleen als klantenservice en productie beschermd blijven. Toets iedere voorraadpositie aan vraag, aanbod en productiebehoefte voordat je bepaalt wat kan worden verlaagd.

1
Vraagcontrole

Is de voorraad nodig voor bevestigde orders, forecastvraag of een serviceverplichting?

2
Supplycheck

Hoe snel kan de voorraad worden aangevuld? Controleer lead time, minimale bestelhoeveelheid (MOQ) en leveranciersbetrouwbaarheid.

3
Productie- & kwaliteitscheck

Is de voorraad nodig voor productie, gereserveerd, geblokkeerd, onder quality hold of bijna verlopen?

Uitkomst
Voorraad die nader reviewen waard is

Bepaal vervolgens welke voorraad als eerste moet worden beoordeeld door voorraadwaarde en het risico van reductie samen te bekijken.

Volgende: prioriteiten stellen
Bepaal de volgorde voor review

Bekijk voorraadwaarde en risico samen

Start met voorraad waarin meer werkkapitaal vastzit en het risico op tekorten of productieproblemen lager is. Gebruik deze drie controles om te bepalen wat het team eerst moet reviewen.

  • Oudere of langzaam bewegende voorraad

    Een goede plek om als eerste te kijken, vooral wanneer de vraag is afgenomen of het houdbaarheidsrisico toeneemt.

  • Hoge voorraadwaarde en kosten

    Voorraad met hogere waarde legt meer cash vast en kan meer kosten om te financieren, op te slaan en te verwerken.

  • Lager risico voor service of productie

    Controleer vraag, safety stock, doorlooptijden, productiebehoeften en kwaliteitsstatus voordat je voorraad verlaagt.

Beschermen
Hoge waarde / hoog risico

Kritieke materialen, bevestigde vraag of beperkte supply.

Prioriteit
Hoge waarde / lager risico

Start hier. Meer cash zit vast met lager risico voor service of productie.

Monitor
Lage waarde / hoog risico

Minder cash vastgezet en meer reden om de voorraad te behouden.

Opschonen
Lage waarde / lager risico

Nuttig opschoonwerk, maar met minder werkkapitaal om vrij te maken.

Hoger risico Lager risico
Dezelfde voorraad, verschillende vragen

Finance, Supply Chain en Operations hebben dezelfde voorraadcijfers nodig

Ieder team bekijkt dezelfde voorraad vanuit een andere hoek. Ze hebben dezelfde voorraadwaarde, vraag-, status- en supplydata nodig voordat ze kunnen overeenkomen wat kan veranderen.

Financiën
Hoeveel cash zit vast in voorraad en waar kunnen we die verlagen?

Voorraadwaarde, voorraaddagen, carrying cost, afboekingen en cash.

Supply Chain
Waar kunnen we voorraad verlagen zonder tekorten te veroorzaken of service te verslechteren?

Vraag, forecast, safety stock, doorlooptijden, MOQ en leveranciersbetrouwbaarheid.

Operations
Welke voorraad hebben we nog nodig om productie draaiend te houden?

Materialen, verpakking, batches, houdbaarheid, kwaliteitsstatus en het productieplan.

Wat is nodig: breng voorraadwaarde, vraag, status, houdbaarheid en supplydata samen zodat teams vanuit dezelfde cijfers en definities werken.

Bekijk hoe Titan dit ondersteunt

Titan brengt de voorraaddata samen voordat AI naar kansen gaat zoeken

Alleen voorraadwaarde is niet genoeg om te beslissen welke voorraad kan worden verlaagd. Titan brengt ERP-, WMS-, planning- en kwaliteitsdata samen zodat voorraadwaarde naast vraag, status, supply en houdbaarheid kan worden bekeken.

Dit creëert de voorraad- en werkkapitaaldata die Titan Says en Ask Titan in de volgende stappen gebruiken.

Titan
Data & AI-fundament

Operationele systemen → Titan Data & AI Foundation → voorraad- & werkkapitaaldata

Operationele systemen

ERP

waarde · kosten

WMS

batch · status

Planning

vraag · forecast

Kwaliteit

geblokkeerd · houdbaarheid

Titan

Data & AI-fundament

Koppel en stem de voorraadcontext af

Koppel · ERP, WMS, planning en kwaliteit
Afstemmen · producten, locaties, batches en definities
Voeg context toe · waarde, vraag, status en aanvoer

Titan-output

Voorraad- & werkkapitaaldata

Voorraadwaarde

€5.2m

Voorraaddagen

52

Paginascenario

€767k

52 → 45 voorraaddagen

Hoe Titan deze beslissing ondersteunt · 2/3

Concept

Titan Says gebruikt AI om werkkapitaalkansen in Titan-data te vinden

Titan Says start met de voorraad- en werkkapitaaldata die al in Titan is voorbereid. AI kan veranderingen in voorraad, vraag, voorraadstatus, supply en houdbaarheid samen controleren om situaties te vinden die review waard kunnen zijn.

In dit voorbeeld is de output een €767k werkkapitaalkans. De volgende stap is begrijpen welke productgroepen, SKU's en voorraadposities achter dat bedrag zitten.

Titan Says
AI-controle

Voorraad- & werkkapitaaldata

Voorraadwaarde

€5.2m

Voorraaddagen

52

waarde vraag status supply houdbaarheid

AI controleert de data op kansen

Vergelijk gerelateerde wijzigingen voordat je een kans naar het team brengt

1

Controleer wijzigingen

2

Vergelijk context

3

Kwantificeer de kans

AI controleert Titan-data

Kans

€767k potentieel vrij te maken werkkapitaal

Controleer de voorraad achter dit bedrag tegen vraag, status, supply en productiebehoeften.

Voorraaddagen

52 → 45

Potentieel werkkapitaal

€767k

Teams Slack E-mail
Ask Titan
Microsoft Teams
Ask Titan

Van Titan Says

€767k potentieel vrij te maken werkkapitaal

Voorraaddagen 52 → 45
Welke productgroepen vormen de €767k?

Werkkapitaal per productgroep

Frozen A is het grootst
Frozen A €368k 48%
Chilled B €238k 31%
Ingrediënten C €161k 21%
Hoeveel heeft geen bevestigde vraag of is geblokkeerd?

Voorraad die nadere beoordeling vereist

Geen bevestigde vraag

€169k

Quality-blocked

€103k

Controleer reserveringen, productiebehoeften, safety stock en replenishment voordat je één van beide hoeveelheden verlaagt.

Welke SKU's moeten we als eerste beoordelen?

Review eerst SKU's met hoge waarde en lager risico

Om van 52 naar 45 dagen, begin met oudere of langzaam bewegende voorraad met beperkte vraag op korte termijn.

Analyseren Kortere doorlooptijd Betrouwbare levering

Sluit reserveringen, benodigde productievoorraad, quality holds en voorraad die nodig is om service te beschermen uit.

Illustratieve antwoorden op basis van de werkkapitaalkans hierboven. Het team beslist nog steeds welke voorraad kan worden verlaagd.

Hoe Titan deze beslissing ondersteunt · 3/3

Ask Titan

Ask Titan helpt je team de kans te onderzoeken

Titan Says heeft een €767k werkkapitaalkans. Ask Titan laat Finance, Supply Chain en Operations dat bedrag herleiden naar productgroepen, SKU's, batches en voorraadposities, en vervolgens controleren wat kan worden verlaagd zonder service of productie in gevaar te brengen.

Welke productgroepen vormen de €767k?

Splits het bedrag uit naar productgroep, SKU, batch of locatie.

Hoeveel heeft geen bevestigde vraag of is geblokkeerd?

Scheid voorraad die mogelijk kan worden verminderd van voorraad die nog een nadere operationele check nodig heeft.

Welke SKU's moeten we als eerste beoordelen?

Prioriteer op waarde, vraag, safety stock, lead time, kwaliteitsstatus en productiebehoeften.

Verken Ask Titan

Vragen over voorraad en werkkapitaal

Korte antwoorden op veelgestelde vragen over voorraaddagen, overtollige en langzaam bewegende voorraad, carrying cost, veiligheidsvoorraad en het vrijmaken van werkkapitaal in voedingsmiddelenproductie.

Wat is werkkapitaal dat vastzit in voorraad?

Voorraad gebruikt cash vanaf het moment dat materialen, halffabricaten of eindproducten worden gekocht of geproduceerd totdat die voorraad wordt verkocht en weer in cash wordt omgezet. Hogere voorraad vergroot daarom het bedrag aan werkkapitaal dat in de operatie vastzit.

Hoe bereken je voorraaddagen?

Een veelgebruikte formule op hoofdlijnen is de gemiddelde voorraad gedeeld door de jaarlijkse kostprijs van de omzet, vermenigvuldigd met 365. De voorraadwaarde en de COGS-noemer moeten een vergelijkbare scope en boekhoudkundige basis gebruiken.

Hoe kunt u inschatten hoeveel werkkapitaal kan vrijkomen door het aantal voorraaddagen te verlagen?

Deel als globale schatting de jaarlijkse COGS door 365 om de dagelijkse kostenstroom te berekenen en vermenigvuldig dat bedrag met het aantal gereduceerde voorraaddagen. Dit geeft een eerste schatting van het potentieel vrij te maken werkkapitaal. Het betekent niet dat al die voorraad veilig kan worden verlaagd.

Is oudere voorraad automatisch overtollige voorraad?

Nee. Voorraadleeftijd is een nuttig startpunt. Oudere voorraad kan nog steeds nodig zijn vanwege bevestigde vraag, lange supplier lead times, minimum order quantities, safety stock, klantverplichtingen of productiebehoeften.

Wat zijn voorraadkosten?

Inventory carrying cost is de jaarlijkse kost van het aanhouden van voorraad. Dit kan financiering, opslag en handling, verzekering, administratie, expiratie en veroudering omvatten. Producenten moeten het carrying-cost-percentage gebruiken dat met Finance is afgesproken.

Welke data is nodig om voorraad veilig te verlagen?

Nuttige data omvat voorraadwaarde, hoeveelheid, batch, locatie, voorraadstatus, reserveringen, vraag, forecast, veiligheidsvoorraad, leveranciersleadtime, minimale bestelhoeveelheid, houdbaarheid, kwaliteitsstatus en productiebehoeften.

Hoe ondersteunt Titan analyse van voorraad en werkkapitaal?

Titan brengt ERP-, WMS-, planning-, kwaliteits- en demanddata samen. Daardoor werken Finance, Supply Chain en Operations vanuit dezelfde informatie over voorraadwaarde, vraag, status, houdbaarheid en supply.

Hoe kan Titan Says beslissingen over voorraad en werkkapitaal ondersteunen?

Titan Says kan voorraad, vraag en voorraadstatus volgen en voorraad signaleren die aandacht nodig heeft, zoals oplopende voorraaddagen, voorraad zonder vraag op korte termijn, geblokkeerde voorraad of voorraad die bijna vervalt. Een signaal is een startpunt; het team controleert vraag, aanvoer, productie en leverafspraken voordat het de voorraad aanpast.

Hoe ondersteunt Ask Titan voorraadbeslissingen?

Ask Titan laat teams voorraadvragen controleren in Microsoft Teams. Gebruikers kunnen vragen waarom voorraad is gemarkeerd, welke SKU's het bedrag vormen en hoe vraag, reserveringen, voorraadstatus, supply en productiebehoeften de beslissing beïnvloeden.

Waar moet een foodproducent beginnen?

Start met één productgroep, locatie of voorraadcategorie. Schat hoeveel werkkapitaal kan worden vrijgemaakt door een realistische verlaging van voorraaddagen, vind de voorraad achter dat bedrag en controleer vraag, aanbod, productie en servicebehoeften voordat je voorraaddoelen wijzigt.

Zet de volgende stap

Uw scenario laat zien €767k potentieel vrij te maken werkkapitaal. Zoek nu de voorraad erachter.

Start met één locatie, productgroep of voorraadprobleem. We helpen vinden waar werkkapitaal vastzit, welke voorraad het reviewen waard is en welke data nodig is om dit veilig te controleren.

Calculatorinputs blijven in je browser en worden niet verzonden wanneer je de sliders aanpast.

Potentieel vrij te maken werkkapitaal
Huidige voorraaddagen 52 dagen
Scenario voorraaddagen 45 dagen
Potentieel werkkapitaal €767k
Doelreductie 7 dagen